MODE D’EMPLOI
CONSERVEZ-MOI BIEN !
Cette sauce pimentée est préparée artisanalement et pasteurisée
avec amour. Sans conservateurs chimiques, ni vinaigre pour ne
pas en dénaturer le goût, elle est naturelle mais aussi plus fragile
que ses cousines industrielles.
RÈGLE D'OR :
Ne jamais introduire d’ustensiles dans le flacon !
Une simple pointe de couteau, même “propre”,
peut apporter des bactéries qui gâcheraient
rapidement votre précieuse sauce.
LA TECHNIQUE DU « SHAKE & SLAP »
Pour doser parfaitement votre sauce sans la contaminer :
1- SHAKE :
Bouchon fermé, secouez vigoureusement le flacon pour
que la sauce remonte.
2- SLAP :
Ouvrez le bouchon et tapotez le fond du flacon
(oui, comme une fessée !).
3- SAVOUREZ :
La sauce se dépose délicatement sur votre plat.
TROP INTENSE ?
La technique du shake & slap donne une petite quantité
idéale pour profiter des saveurs de Buddha Wept. Si
vous vous retrouvez les yeux larmoyants et la langue en
feu… c’est peut-être que vous n’avez pas choisi le bon
niveau de piment pour vos papilles !
Pas de panique, nous proposons différentes intensités
pour tous les palais, du novice au grand maître.
POUR UNE RELATION DURABLE
Pour profiter longtemps de votre sauce :
• Conservez au réfrigérateur après ouverture
• Refermez bien le bouchon après usage
• Utilisez la technique « Shake & Slap » exclusivement
• Consommez de préférence dans les 6 semaines après ouverture
